-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Цитатник

Экономическая сторона терактов - (9)

Есть и ТАКОЕ мнение о теракте в Волгограде...   Теракт в Волгограде: о чем молчат СМИ ...

Без заголовка - (1)

Дополнение коллекции бордюров!!!         ...

Нет России в Будующем - (0)

НЕТ РОССИИ В БУДУЩЕМ Тер. заблуждений 2013.03.19 НЕТ РОССИИ В БУДУЩЕМ Тер. заблуждений 2013.03.19...

Без заголовка - (1)

Как дискриминируют гомосексуалистов в России и в США Вчера блогосферу всколыхнул вот этот ролик, ...

Без заголовка - (0)

Мигрантов назвали главной угрозой для страны Россияне считают самой реальной угрозой для Рос...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Крым
Крым
16:24 07.12.2011
Фотографий: 5

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в maxim1948

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Live_Memory Арт_Калейдоскоп Engelbert Найди_ПЧ
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) eau_de_source

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2011
Записей: 9743
Комментариев: 7318
Написано: 17997

 Рейтинг блогов

Seo анализ сайта

Что гонит нас вперед,подобно року - моё я , сидящее на мне верхом.

 

 

 

                                                                                                               



 


Наше кино. Непридуманное убийство. Детектив. Все серии вместе

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 15:40 + в цитатник

По роману Виктории Платовой "Смерть на кончике хвоста".
Наталья зачитывалась детективами знаменитого писателя Воронова, но никогда не думала, что когда-нибудь станет героиней одного из них… А все началось с того, что скромная сотрудница турагентства подобрала на улице бесхозную собаку. Случайно найденный ротвейлер вовлекает ее в расследование убийства влиятельного банкира и исчезновения его возлюбленной. Присутствие Натальи в квартире исчезнувшей девушки путает следствию все карты. Да незадачливая сыщица и сама запуталась и не знает, что ей теперь делать. Кто может помочь в такой ситуации? Конечно же, автор самых популярных детективов…


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шоколадный мусс из банана

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 14:34 + в цитатник

Готовим десерт сами. Тем более, что это так просто...


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наше кино. Недотрога. Мелодрама. Все серии вместе

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 16:12 + в цитатник

Аня учится в Москве на ветеринара и снимает квартиру вместе со своей землячкой Светкой. Аня мечтает лечить животных, которых она обожает, а Светка - удачно выйти замуж, потому что обожает деньги и комфорт. На пути девушек попадается развесёлый парень Миша, который обожает женщин и деньги и мечтает разбогатеть, используя своего дядюшку-бизнесмена. С помощью нехитрой комбинации, в которую оказываются вовлечены обе девушки, Миша оказывается близок к своей цели...


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мясные котлеты с зеленью и маслом

Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 14:32 + в цитатник
Добавив в котлеты сливочное масло и рубленую зелень, мы делаем их более сочными и гораздо более вкусными.
 
Ингредиенты:
 
350-400 грамм домашнего фарша (смешанного или только свиного)
30 грамм мелких овсяных хлопьев
4-5 столовых ложек сливок (молока, воды)
1 луковица поменьше средней
40-50 грамм сливочного масла
по 4-5 веточек укропа и петрушки
1 чайная ложка готовой приправы к фаршу (или без нее)
2 столовые ложки муки
соль, перец
2-3 столовые ложки растительного масла
 
4295950_5 (580x360, 67Kb)
 
Приготовление:
 
В миску с фаршем мы кладем овсяные хлопья, порубленный маленьким кубиком лук, приправы, 3 столовые ложки сливок, вымешиваем. Через 10 минут проверяем: если фарш все еще очень густой – добавляем сливки. Фарш обязательно  отбиваем  18-20 раз. 
 
Разделив на 4 части, скатываем 4 шарика, разминаем в продолговатые лепешки. Кладем примерно по ст. ложке рубленой зелени и по брусочку масла. 
Соединяем края, тщательно  заделываем каждый шов, иначе он разойдется, когда мы станем жарить котлеты.
 
Ставим сковороду с маслом для  перекаливания  на сильный огонь. Котлеты обваливаем в муке. Переключаем огонь ближе к среднему, кладем котлеты, когда низ взялся румяной корочкой – переворачиваем. Спустя минуту уменьшаем огонь конфорки до небольшого, на котором котлеты дойдут до готовности за 3-4 минуты. 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новый будущий король Саудии – кто он?

Суббота, 24 Июня 2017 г. 19:02 + в цитатник
Принц Мухаммед бин Салман, назначенный наследником саудовского престола, сосредоточил в своих руках огромные ресурсы и власть, и превратился в фактического правителя ваххабитского королевства. Мухаммед родился 31 августа 1985 года. Его мать – принцесса Фахда бинт Султан бин Хатлин происходит из племени Аджман, лидером которого является отец принцессы, Ракан бин Хатлин. В 2008 Мухаммед женился на принцессе Саре бинт Машхур бин Абдульазиз ас-Сауд. У супружеской четы – трое детей. Мухаммед учился в школе в Эр-Рияде, где он входил в первую десятку учеников. После этого он получил юридическое образование в Университете Короля Сауда. Он был вторым в своем классе. По окончании университета Мухаммед основал несколько фирм, после чего перешел на государственную службу. Он работал генеральным секретарем Совета Эр-Рияда по Конкуренции, специальным советником Фонда Короля Абдульазиза и членом совета опекунов Общества Развития Альбир. Мухаммед рано занялся филантропией и основал благотворительное общество MiSK Foundation (Молодежный Центр Короля Салмана) “культивирующий образование и лидерство среди саудовской молодежи”. За эти подвиги в 2013 году журнал Forbes Middle East назвал его “персоной года”. Мухаммед служил советником совета министров с 2007 года. В 2009 он стал специальным советником своего родителя, который в то время занимал пост губернатора Эр-Рияда. Он служил советником и консультантом саудовского кабинета до 2013 года. Мухаммед бин Салман был назначен министром обороны в марте 2015 – немедленно после восшествия его отца на престол. Он также был назначен вице-наследным принцем. Мухаммед бин Салман возглавил операцию “Решающий Шторм” – саудовскую интервенцию в Йемене. Она началась через два месяца после его назначения. В интервенции принимают участие восемь арабских и мусульманских государств, воюющих против поддерживаемых Ираном хути. Мухаммед бин Салман также возглавляет Совет Экономических Дел и Развития, который надзирает за экономическим развитием королевства. В апреле 2016 он представил амбициозную программу Vision 2030, согласно которой Саудовская Аравия превращается в сердце арабского и исламского мира, локомотив инвестиций и центр соединения трех континентов. Программа предусматривает диверсификацию и приватизацию экономики и создание системы “электронного государства”. Мухаммед также намерен создать больше возможностей для развлечений для молодежи семей. С его подачи были несколько урезаны полномочия религиозной полиции и создано управление развлечений. В частных разговорах многие жители королевства выражают шок в связи со скоростью и тотальностью изменений. В то же время, рынки отреагировали на них положительно – поскольку произошедший “мягкий путч” кладет конец постоянной неопределенности, с которой был связан вопрос о наследовании последние десятилетия. Фондовый индекс в Эр-Рияде подскочил на 5,5%. Саудовская Аравия страдает от 60-процентного падения цен на нефть в последние три года. Дефицит бюджета вырос до 15% от ВНП. http://postskriptum.org
Рубрики:  Исторические факты
Право
Желтые новости
Интересные люди
Общество
LДискуссия

Метки:  

Наше кино. Ты заплатишь за всё. Мелодрама. Все серии вместе

Суббота, 24 Июня 2017 г. 15:26 + в цитатник

Дом Анны всегда был полной чашей: заботливый и обеспеченный муж, послушные дети. Одна беда – серьёзно больна сестра. После курса лечения девушка должна была пойти на поправку, но она внезапно умерла как раз из-за того препарата, с которым связывали надежду на выздоровление. Анна решает наказать виновных в гибели сестры и обращается в суд. «Фармацевт-убийца» арестован и умирает в тюрьме. Его жена, Наталья, теряет долгожданного первенца. С этого момента она решает отомстить тем, кто виноват в смерти ее мужа и ребенка. Как это решение отразится на семье Анны? И чем обернётся для самой мстительницы?


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шоколадное печенье сабле

Суббота, 24 Июня 2017 г. 14:35 + в цитатник
Песочное шоколадное печенье, идеально подходящее в горячему шоколаду или кофе.
 
Ингредиенты:
 
150 г пшеничной муки
20 г какао-порошка
125 г несолёного масла — нарезать кубиками и размягчить при комнатной температуре
75 г глазурного сахара (мы заменили сахарной пудрой)
10 г яичных желтков (примерно 1/2 яйца)
яичные белки для смазывания
сахарный песок для раскатывания
 
4295950_8 (700x560, 204Kb)
 
Приготовление:
 
1. Просеять муку и порошок какао.
2. Сахар и масло взбить до получения светлого оттенка — на это понадобится 2-3 минуты.
3. Постепенно ввести яичные желтки в смесь масла с сахаром. Добавить сухие ингредиенты и замесить однородное тесто.
 
4. Выложить тесто на слегка припылённый мукой противень, накрыть плёнкой для пищевых продуктов и на 30 минут поставить в холодильник. В это время духовку поставить разогреваться до 160 градусов.
5. Скатать тесто в колбаску длиной около 37 см.
6. Смазать получившуюся колбаску яичными белками, обвалять в сахаре, нарезать на ломтики толщиной 1,5 см, а затем уложить их на противень, выстланный пекарской бумагой.
 
7. Выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 15-20 минут. Остудить и подавать к столу.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Наше кино. Как в старом детективе. Детектив. Все серии вместе

Пятница, 23 Июня 2017 г. 15:48 + в цитатник

В доме знаменитого профессора Льва Александровича Загорского все готовятся к знаменательному событию - юбилею хозяина. Частью праздничных приготовлений становится подготовка мемуаров великого учёного. Этой работой занимаются референты Загорского - Митя и Лера...
В самый разгар подготовки к торжествам случается непредвиденное - юбиляр исчезает, и, спустя всего несколько часов, семью Льва Александровича потрясает страшное известие: Загорский покончил с собой.


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат с клубникой и сметанным соусом

Пятница, 23 Июня 2017 г. 14:36 + в цитатник
Необычный салат из хрустящих листьев салата, спелой сладкой клубники, оригинального сметанно-макового соуса и хрустящих орешков. Вместо миндаля можно использовать грецкие орехи, кешью, поджаренный арахис и другие виды орехов.
 
Ингредиенты:
0,3-0,5 кг клубники
пучок листового салата
горсть миндаля (или других орехов)
 
Соус:
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
1 ст.л. молока
1 ст.л. мака
1 ч.л. винного уксуса 6%
 
4295950_3 (640x400, 57Kb)
 
Приготовление:
 
Смешать все компоненты соуса и отставить в сторону, чтобы сахар полностью растворился.
 
Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от шкурки и крупно порезать.
 
Салатные листья порезать или порвать руками, выложить на тарелку.
 
Сверху выложить клубнику, порезанную на четвертинки.
 
Щедро полить соусом.
 
Посыпать орехами и сразу подавать.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наше кино. Жизнь, по слухам, одна. Детектив. Все серии

Четверг, 22 Июня 2017 г. 15:26 + в цитатник

Череда странных происшествий приводит Катю, дочь бывшего губернатора Светлоярска, к ужасной мысли - её хотят убить. Лучшая подруга Ниночка подливает масло в огонь - виновен Генка, муж Кати. Он мечтает получить её большую квартиру в центре Петербурга. Но Катя не верит в это. До тех пор, пока чуть не оказывается под колёсами машины... На помощь приходит Глеб - когда-то он служил в охране отца Кати. Юная девушка была влюблена в своего «ангела-хранителя». Десять лет назад Глеб неожиданно уволился. Почему - не знает никто. Но теперь он вновь готов защищать Катю. Глеб берётся за расследование. Однако помощь потребуется ему самому - похоже, за безобидным Генкой стоит тот, кто не остановится ни перед чем...











Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт «Слеза слона»

Четверг, 22 Июня 2017 г. 14:27 + в цитатник
Ингредиенты для коржа:
 
6 яиц
6 столовых ложек сахара
2 столовые ложки муки
3 столовые ложки какао
0,5 столовых ложек гашеной соды
 
Ингредиенты для крема:
 
1 банка сгущенного молока
200 грамм сливочного масла
1 банан для начинки
 
4295950_6 (680x457, 56Kb)
 
Рецепт приготовления торта «Слеза слона»:
 
Для начала желтки необходимо взбить с сахаром, мукой и какао. 
Затем добавить гашеную соду. 
Взбить в крепкую белки и смешать аккуратно с желтками. 
 
Форму диаметром около 26 см смазать сливочным маслом, вылить тесто и выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 30-40 минут. 
Готовность проверить палочкой. 
Горячий бисквит сложить пополам, вовнутрь положить скалку и оставить до полного остывания.
 
Тем временем взбить размягченное масло добела, и продолжать взбивать, понемногу добавляя сгущенку. 
После чего поставить охлаждаться крем в холодильник на 30 минут. 
Вынуть скалку из бисквита, заполнить образовавшуюся нишу кремом, в центр положить очищенный банан. 
Украсить торт по желанию.
Приятного аппетита!
 
Источник: vkusnodoma.net
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Наше кино. При загадочных обстоятельствах. Детектив. Все серии вместе

Среда, 21 Июня 2017 г. 15:51 + в цитатник
Алексей Сирота – нетипичный следователь. Нетипичность Алексея выражается в его университетском философском образовании, любви к хорошему кофе и привычке раскрывать преступления путем логических рассуждений, а не сбора вещественных доказательств.
Детектив в стиле ретро переносит нас в атмосферу советских времен, когда кофе варили в гастрономах, военные мечтали попасть в Восточную Германию, а за возможность купить новую мебель и машину люди были готовы на все...


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Филе индейки с вишнями

Среда, 21 Июня 2017 г. 14:40 + в цитатник
Ингредиенты:
 
Филе индейки
Вишня замороженная
Сок вишнёвый
Яблоко
Апельсин
Грейфрут
Чеснок, соль, перец, кориандр, карри, мускатный орех, имбирь
 
4295950_5_1_ (500x371, 89Kb)
 
Приготовление:
 
Филе индейки нарезаем на крупные куски,каждый обильно шпигуем чесноком и вишней. Солим, перчим каждый кусок.
 
Делаем смесь из имбиря, карри, кориандра и мускатного ореха. 
Натираем филе.
 
Выкладываем индейку в глубокую сковородку и обжаривем до золотистой корочки под крышкой.
Мясо заливаем вишнёвым соком (для любителей "погорячей" можно залить вишнёвым вином) и тушим до тех пор пока не выпарится жидкость.
Добавляем вишню.Тушим ещё 15 минут.
 
Кладём дольки очищенного яблока, апельсина и грейфрута, накрываем крышкой на 2-3 минуты.
Мясо подаём с фруктами и образовавшимся соусом.
 
Получилось очень вкусно и необычно.
 
Источник: 4vkusa.mirtesen.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Обручальное кольцо - вечный символ брачных уз

Среда, 21 Июня 2017 г. 11:15 + в цитатник

Обручальное кольцо – неотъемлемый атрибут свадебного торжества, выступающий символом брачных уз. Чаще всего набор колец бережно хранят в семье как дорогую для сердца память. Именно поэтому подойти к выбору свадебных обручальных колец стоит наиболее тщательно.

В небольшом обзоре рассмотрим какие вообще бывают кольца и как лучше всего выбрать наиболее оптимальное, то которое подойдет именно вам.

1 (600x400, 198Kb)

Первый вопрос, наиболее важный – форма обручального кольца. Как определиться в том богатстве разных форм и дизайнов, которые предлагают современные ювелирные магазины?

Можно выделить две основные разновидности колец: строгую классику и современный стиль, который отличается буйством фантазии. Классика в любые времена продолжает оставаться одним из наиболее востребованных выборов молодоженов. Ее преимущество заключаются в сочетании простоты и, тем не менее, элегантности изделия. Обряд венчания производится именно такими украшениями. Другие варианты больше подходят для молодоженов, которым хочется получить новый свежий взгляд на традиционный обмен кольцами. Из предложенных вариантов выбора каждый сможет найти кольца по душе. Можно также сделать кольца на заказ, воплотив в жизнь свою оригинальную идею. Все зависит от фантазии и благосостояния брачующихся. Среди популярных моделей обручальных колец сегодня выделяются изделия, изготовленные в рельефном стиле: от стиля «модерн» до классической «алмазной грани», способной преломлять падающий на нее свет.
3 (400x400, 34Kb)
2 (400x400, 41Kb)

Отметим, что кольца невесты и жениха могут различаться. Главное при выборе – наличие каких-либо общих элементов, которые будут подчеркивать их сочетание. Девушки часто предпочитают красивые кольца из комбинации нескольких металлов, жениху больше подойдет более крупное кольцо, возможно с несколькими насечками.

Кольцо из какого материала лучше выбрать

Традиционный материал для изготовления обручальных колец – золото 585 пробы. Почему? На самом деле прочность этого металла доказана временем - он достаточно тверд, чтобы прослужить достаточно долго и знаки, изготовленные на нем, не сотрутся или деформируются в обозримом будущем. Золото является символом чистоты и серьезных намерений.

Сегодня популярны кольца 750 пробы. Они выше ценятся и чаще встречаются в ювелирных салонах Европы. Относительный недостаток этой пробы – большая мягкость металла, а, следовательно, и большая уязвимость. Очень эффектны ювелирные украшения из белого золота, получаемые из сплава золота и никеля или палладия. Покупая кольцо следует выяснить его состав, так как никель иногда вызывает аллергические реакции на коже.
5 (400x400, 27Kb)
4 (400x400, 40Kb)

Сегодня ювелиры находят новые популярные решения, например, соединение в одном изделии нескольких цветовых решений. Известность получили «Тройные кольца Картьер», изготовленные из трех ободков розового, белого и желтого цветов, символизирующих верность, любовь и дружбу.

Ассортимент обручальных колец обычно представлен изделиями шириной от 2 до 10-12 мм. Женщины предпочитают изящные колечки до 6 мм, мужчинам нравятся кольца помассивнее 8-10 мм. Стоит, безусловно, учитывать размер, длину и форму пальцев.
7 (400x400, 33Kb)
6 (400x400, 32Kb)

Драгоценный камень в кольце. Чаще всего – это прерогатива женщин – выбирать обручальное кольцо с украшением. Лучшие друзья девушек – бриллианты встраивают в колечко в строгих геометрических либо замысловатых узорах. Популярным бывает вариант, когда по центру кольца симметрично расположено несколько драгоценных камешков. Иногда встречаются и украшения с цветными камнями.

Гравировка кольца. На внутреннюю или внешнюю сторону кольца можно нанести гравировку – чаще всего памятную фразу как дорогую память сердец, имена влюбленных, дату свадьбы, да все, что угодно. Помимо памяти гравировка может служить дополнительной мерой безопасности – такое кольцо легко опознать в случае кражи, оно становится поистине уникальным, единственным в своем роде. Гравировка осуществляется двумя способами: рельефная, когда лишний материал между буквами удаляется или углубленная, когда высекаются сами буквы.

Фото обручальных колец взяты с сайта jewel-box.com.ua
9 (400x400, 34Kb)
8 (400x400, 26Kb)

Рубрики:  Это интересно
Разное

Метки:  

Наше кино. Понаехали тут. Мелодрама. Все серии вместе

Вторник, 20 Июня 2017 г. 15:30 + в цитатник

Татьяна безжалостная и властная женщина. Много лет назад она приехала из провинциального городка в Москву и всего добилась сама благодаря железной хватке и стервозному характеру. Для Татьяны главные правила: "никому не верить, никого не жалеть, никого не прощать и не раскисать от добра". Семьи и детей нет.
Однажды в её размеренной жизни раздаётся телефонный звонок: умерла её сестра, надо ехать в родной город, организовывать похороны. Сиротой осталась девушка Алёна, родная племянница Татьяны. Татьяна решает забрать её в Москву...


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Клубничный чизкейк

Вторник, 20 Июня 2017 г. 14:28 + в цитатник
Ингредиенты на 10-12 порций:
 
Для основы:
 
1 чашка (100 г) раздробленного сахарного печенья
1 столовая ложка (15 г) сахара
5 столовых ложек (70 г) масла, растопленного
 
Для начинки:
 
450 г сливочного сыра комнатной температуры
2/3 чашки (135 г) сахара
1/8 чайной ложки соли
2 больших яйца комнатной температуры
1 чайная ложка экстракта ванили
1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры
1/2 чашки (110 г) сметаны комнатной температуры
 
Для клубничного слоя:
 
225 г свежей или размороженной клубники
3 столовые ложки (40 г) сахара
1 чайная ложка (3 г) порошкового желатина
1 столовая ложка холодной воды
 
4295950_3 (600x400, 47Kb)
 
Приготовление: 
 
Разогреть духовку до 180 градусов С. Смазать маслом разъемную форму диаметром 20 см.
В миске перемешать измельченное печенье с сахаром и растопленным сливочным маслом. Утрамбовать полученную смесь на дно формы. Выпекать около 6-8 минут. Вынуть из духовки и поместить на решетку остывать. Уменьшить температуру духовки до 150 градусов С.
 
Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр миксером до гладкости. Всыпать сахар и соль, взбить. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Добавить ванильный экстракт, лимонную цедру и сметану; взбить. Вылить начинку на основу.
 
Выпекать 50-55 минут. Вынуть из духовки и поставить на решетку. Провести острым ножом между стенками формы и чизкейком, чтобы он не растрескивался при охлаждении. Дать полностью остыть, а затем накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.
 
Поместить клубнику и сахар в кухонный комбайн и взбить до получения однородной массы (можно также использовать погружной блендер). Переложить смесь в кастрюлю среднего размера и подогреть, не доводя до кипения.
 
В маленькой чашке залить желатин холодной водой и дать постоять 2-3 минуты. Добавить желатин в теплый клубничный соус и нагревать на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока желатин не растворится. Снять с огня и дать клубничному соусу остыть до комнатной температуры. Если образовалась пена, ее нужно снять.
 
Медленно налить клубничный соус на чизкейк. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
 
Источник: ivona.bigmir.net
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз

Наше кино. Заблудившийся. Детектив. Криминальный фильм

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 15:51 + в цитатник

Главный герой, его жена и сын заблудились на проселочной дороге, и им ничего не остается, как устроить ночлег в автомобиле. Наутро мужчина обнаруживает, что его супруга и ребенок таинственным образом исчезли. Поиски приводят его в одинокий домик, где живут только странный старик и девушка. Здесь-то и начинается самое интересное...


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Жареный сыр

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 14:27 + в цитатник
Жареный сыр – это великолепная закуска или отдельное горячее блюдо. Нежные кусочки молочного продукта в румяной панировке украсят и разнообразят ваш праздничный или обыденный стол. А невероятно приятный смак смягченного сыра подарит минутки незабываемого наслаждения!
 
Ингредиенты для приготовления жареного сыра:
 
Сыр твердый мраморный 200–300 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная просеянная 50 грамм
Масло растительное 130–150 миллилитров
Сухари панировочные 100 грамм
4295950_18 (340x215, 56Kb)
Приготовление:
 
В первую очередь во время покупки сыра стоит выбрать кусок прямоугольной формы его легче нарезать, панировать и жарить. Кладем его на разделочную доску и нарезаем пластами толщиной не более 1 сантиметра их ширина, и длина может варьироваться от 3 до 10 сантиметров, но небольшие кусочки смотрятся во время подачи более эстетично. 
 
Укладываем нарезку в глубокую миску и заливаем сыр обычной холодной проточной водой так, чтобы жидкость полностью покрывала измельченный ингредиент и ставим емкость в холодильник на 20 – 30 минут. Этот процесс нужен для того, чтобы к скользкой поверхности сыра пристал слой пшеничной муки.
 
Пока настаивается сыр, берем 3 глубокие тарелки, в первую при помощи кухонного ножа вбиваем куриные яйца без скорлупы и слегка взбиваем их столовой вилкой до однородности желтка и белка. Во вторую емкость всыпаем 100 грамм панировочных сухарей, а в третью 50 грамм просеянной 
 
Жарим сыр на сковороде
Включаем плиту на средний уровень и ставим на нее сковороду с 140 – 150 миллилитрами растительного масла, жира должно быть много иначе сыр будет плохо прожариваться по бокам. Затем удаляем из холодильника миску с кусочками сыра. 
 
Сливаем воду и приступаем к панировке. Обваливаем влажные куски сыра в муке так, чтобы она покрыла их со всех сторон. После поочередно окунаем их во взбитые куриные яйца. Панируем в сухарях и повторяем процесс панировки еще 1 или 2 раза, сначала в яйцах и после в сухих хлебных крошках. 
 
Затем сразу кладем ломтики в сильно разогретое масло. Обжариваем сыр с обеих сторон до золотистой румяной корочки и следим внимательно за тем, чтобы она не лопнула, то есть не пережариваем!
 
На жарку сыра со всех боков уходит не более 2 – 3 минут. После при помощи кухонной лопатки, перекладываем готовый сыр на бумажные кухонные полотенца и даем им возможность впитать в себя излишки жира в течение 40 – 60 секунд.
Затем сразу же перемещаем их на большое плоское блюдо или на порционную тарелку и подаем к столу.
 
Источник: tvcook.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

КУРСК. Жертвоприношение под водой

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 19:39 + в цитатник




https://youtu.be/fOr5obpeI8c





Рубрики:  Исторические факты
Интересные люди
Общество
техника
LДискуссия

Метки:  


Процитировано 1 раз

Наш кино. Гуляй, Вася! Комедия

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 16:21 + в цитатник

Бедный Митя влип по полной: случайно сделал предложение, а отец девушки, как будто только этого и ждал - тут же назначил дату свадьбы. Все бы ничего, да только Митя… уже женат! Он возвращается в свой город, чтобы экстренно развестись. Но Василиса (или просто Вася), с которой они давно не живут, - циничная стерва, и за развод придется побороться. Простейший способ ускорить процесс - предъявить первую попавшуюся "невесту". Кто же знал, что у нее имеется настоящий жених, местный качок... Окончательно все запутывается, когда разруливать ситуацию берутся бывшие одноклассники Мити - подкаблучник Паша и аферист Гарик.


Рубрики:  Видео

Метки:  

Груши в коньяке

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 14:32 + в цитатник
Любителям оригинальных «пьяных» десертов...
 
Ингредиенты:
 
Груши  — 4 Штуки
Коньяк — 100 Миллилитров
Мёд — 3 Ст. ложки
Шоколад — 100 Грамм
4295950_23 (441x333, 32Kb)
Приготовление:
 
Груши вымыть, обсушить и очистить от кожицы.
Коньяк налить в небольшую кастрюлю, нагреть до температуры 80 градусов. 
Положить в коньяк мед и размешать до полного растворения. 
Опустить в сироп груши, закрыть посуду крышкой и оставить до полного остывания.
 
Растопить на водяной бане шоколад.
Вынуть груши на плоскую тарелку и красиво разложить. Полить коньячным сиропом.
Полить горячим шоколадом, по желанию сервировать шариками мороженого, листочками свежей мяты и подать на стол.
 
Источник: povar.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наше кино. Вождь разнокожих. Комедия

Суббота, 17 Июня 2017 г. 15:51 + в цитатник
Фильм по мотивам знаменитого рассказа О. Генри «Вождь краснокожих».
История малолетнего злого гения как нельзя точно ложится на современные, в частности, российские реалии. Это рассказ не только о разрушительной силе детских шалостей, но также и о природе их возникновения. Фильм - не просто развлекательная картина. На экране - проблемы отношений нынешних детей и взрослых. Это история большого современного мегаполиса, вечно занятых родителей, у которых дети предоставлены, по большей части, общению с современными техническими средствами, но практически лишены эмоционального контакта как с родителями, так и со сверстниками...


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дрожжевой абрикосовый пирог

Суббота, 17 Июня 2017 г. 14:31 + в цитатник
Ингредиенты:
 
25 г свежих дрожжей;
3 столовых ложки молока или теплой воды;
3 столовых ложки сахара;
2 яйца;
60 г маргарина или сливочного масла;
25 мл подсолнечного масла;
1,5 стакана муки;
щепотка соли;
1 – 2 столовых ложки крахмала;
спелые абрикосы;
сахарная пудра.
 
4295950_22_1_ (545x408, 68Kb)
 
Как испечь вкусный пирог с абрикосами:
 
Дрожжи растираем с половиной сахара, разводим теплым молочком, размешиваем с мукой и ставим негустое тесто в тепло.
 
Пока опара подходит, взбиваем остальной сахар с яйцами. Только вот что: так как на полную порцию теста нужно 5 яиц, то на ¼ соответственно 1 ¼. Неудобно измерять яйца такими числами, не правда ли? Потому я сделала так: в тесто положила 1 целое яйцо и белок от второго, а желток от него оставила для смазывания пирога, чтобы он получился румяным.
 
Подошедшую опару смешиваем со взбитыми яйцами и растопленным маргарином, добавляем подсолнечное масло, муку, соль и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Снова ставим в тепло, а тем временем готовим абрикоски для начинки: моем, обсушиваем чуточку, разделяем на половинки и очищаем от косточек.
 
Тесто поднялось? Здорово! Слегка обминаем его и делим на 2 части: одна побольше, примерно ¾, на нижний корж, и вторая поменьше – ¼, - для украшения.
 
Большую часть теста раскатываем на посыпанном мукой столе в круг толщиной примерно 0,5 см диаметром на 2 – 3 см больше формы или сковороды, в которой будет выпекаться пирог. Выкладываем корж на дно смазанной растительным маслом сковородки.
 
Прежде чем выкладывать абрикосы или другую фруктовую начинку, нужно притрусить корж крахмалом. Если этого не сделать, сочные фрукты «промочат» пирог, и он будет казаться непропеченным. Задача крахмала - впитать лишний сок.
 
Выкладываем половинки абрикос на нижний корж.
Краешки коржа заворачиваем вверх.
Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем полосками. Надрезаем края, чтобы получились красивые «колоски».
 
Украшаем колосками пирог сверху, переплетая их «решеточкой». Пусть начинка в основном будет открытой, чтобы абрикосы не остались сырыми.
 
Ставим пирог в духовку и выпекаем на огоньке чуть меньше среднего, следя, чтобы пирог не только хорошо подошел, но и как следует пропекся. Если подходит быстро, а внутри сырой (пробуем палочкой) – уменьшаем огонь; если наоборот – прибавляем.
За 5 - 7 минут до готовности , когда пирог уже пропекся, а корочка на нем начинает зарумяниваться, смазываем его взбитым желтком.
 
Готовый пирог с абрикосами перекладываем из сковороды на блюдо...
Дожидаемся, пока немного остынет, и посыпаем сахарной пудрой через ситечко.
Нарядный, ароматный, летний абрикосовый пирог так манит попробовать его за чашечкой чая!
 
Источник: рецепты-юльетты.рф
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наше кино. К теще на блины. Комедия

Пятница, 16 Июня 2017 г. 15:35 + в цитатник

Марина много и отчаянно работает, чтобы ее горячо любимый муж Славик ни в чем не нуждался. Но избалованному и ленивому Славе этого мало – знакомство и любовная связь с юной дочерью богатого предпринимателя Архипова открывает перед ним радужные перспективы.
Но порочная связь недолго остается тайной. Любовников разоблачает Марина. Она выбирает весьма изощренный способ вернуть Славика – решает выйти замуж за отца своей юной соперницы. И добивается своего – становится тещей своего бывшего мужа!


Рубрики:  Видео

Метки:  

Куриная грудка "под шубой" в духовке

Пятница, 16 Июня 2017 г. 13:46 + в цитатник

Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни,так и к праздничному столу.
Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе


Рубрики:  Кулинария
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

На международную конференцию Газпрома в Берлине никто из европейцев не пришел

Пятница, 16 Июня 2017 г. 10:55 + в цитатник
 


Пустое кресло на подиуме конференции


В Берлине прошла конференция, посвященная энергетическому сотрудничеству России и ЕС. Представители Еврокомиссии ее проигнорировали. Подробности – в репортаже DW.

 

Берлине, в фешенебельной гостинице Adlon 15   июня прошла международная конференция “Перспективы энергетического сотрудничества Россия – Европейский Союз. Газовый аспект”.


Международной эту встречу можно назвать лишь условно. Среди выступавших были генеральный секретарь форума стран-экспортеров газа иранец Сейед Мохаммад Хуссейн Адели и один греческий депутат Европарламента. Почти все остальные участники конференции представляли российскую газовую отрасль, “Газпром” и его немецких коммерческих партнеров. Для алиби на встречу пригласили и нескольких экспертов, которые дружно хвалили газ и критиковали переориентацию на возобновляемые источники энергии.



Новые прогнозы российских газовиков



Такие конференции Российское газовое общество и “Газпром” начали проводить более десяти лет назад.



На начальном этапе докладчики из России, в частности возглавлявший в то время Российское газовое общество Валерий Язев, предрекали Европе стремительный рост спроса на “голубое топливо”, гарантировали его удовлетворение поставками из России, называли причудой решение Германии отказаться от АЭС и подшучивали над возобновляемыми источниками энергии.



Сегодня смысл выступлений российских газовиков стал иным. Преемник Язева и председатель комитета Госдумы по энергетике Павел Завальный называет всего лишь “заметной” ту роль, которую газ будет играть в европейском энергобалансе до 2035 года, и ожидает, что “пик газопотребления, скорее всего, будет пройден в ближайшем будущем”.



Чем плоха “зеленая” энергетика?



Над решением Берлина отказаться от АЭС, солнечными батареями и ветрогенераторами подшучивать перестали. Теперь выдвигают другие аргументы. Так, глава комитета “Газпрома” по вопросам охраны окружающей среды и энергоэффективности Константин Романов доказывал, что солнечные батареи за свой жизненный цикл - производство в Китае, доставка в Европу, установка, утилизация – загрязняют окружающую среду сильнее, чем сжигание газа.



Александр Медведев на конференции в Берлине 15 июня


Александр Медведев на конференции в Берлине 15 июня



Заместитель председателя правления “Газпрома” Александр Медведев в свою очередь говорил о ненадежности “зеленой” энергетики. Прошлой зимой, которая выдалась в Европе долгой и холодной, указал он, “в отдельные морозные пасмурные и безветренные дни, которые затянулись на период до двух недель, производство энергии альтернативными источниками в ряде стран практически сошло на нет”.



Еще один аргумент Медведева – финансовый. Переход на альтернативную энергетику, утверждает он, обходится немецким потребителям чрезвычайно дорого, счета за электроэнергию в Германии постоянно растут, причем значительную их часть составляют налоги и отчисления в пользу возобновляемых источников.



“Покупайте российский газ!”



Выход? Российский газ. “Именно он, сочетая в себе экономическую выгодность угля и экологические преимущества возобновляемых источников энергии, – уверял глава Российского газового общества Павел Завальный, – является лучшей основой обеспечения экономически и экологически безопасного энергоснабжения Европы”.



Терминал для приема российского газа по трубопроводу Северный поток


Терминал для приема российского газа по трубопроводу “Северный поток”



Представители “Газпрома” доказывали преимущества импорта именно российского газа с помощью цифр и красочных таблиц, проверить достоверность которых, однако, было невозможно, а посол России в ФРГ Владимир Гринин убеждал аудиторию цитатами из советских кинокомедий, произведений Пушкина и немецкими считалочками.



Правда, было не совсем понятно, к кому, собственно, они обращаются. Оппонентов российского газа в парадном зале гостиницы Adlon не было – ни среди аудитории, ни на подиуме. Конференция – по замыслу ее организаторов и в соответствии с ее названием – должна была стать площадкой для диалога между Россией и Евросоюзом, “публичного и открытого”, по словам Завального, обсуждения наиболее актуальных вопросов российско-европейских отношений в газовой сфере.



Но, как посетовал Александр Медведев, среди участников этого мероприятия не было “ни одного не только высокопоставленного представителя Еврокомиссии, но даже хотя бы какого-нибудь стажера или стажерки”. В результате конференция была похожа скорее на сеанс самовнушения.



Газ и Крым



Причину такого положения дел российские газовики видят в политике Евросоюза. “Именно политики зачастую боятся роста зависимости Европы от российского газа на фоне снижения собственной добычи и пугают ей общественность”, – заявил Завальный. Медведев сравнил позицию чиновников Еврокомиссии с поведением “детей, угрожающих отморозить себе уши назло бабушке”.



“Кому выгодно разрушение устоявшейся в течение последних десятилетий матрицы российско-германского энергосотрудничества”, – риторически спрашивал посол Гринин и намекал на некий заговор с целью лишить “обоюдно (то есть Россию и ЕС. - Ред.) гарантированного источника экономического благополучия и обеспечения конкурентоспособности наших экономик”.



Заместитель министра энергетики РФ Анатолий Яновский назвал переломным 2014 год, когда был приостановлен энергетический диалог между Россией и Евросоюзом. Он, однако, не указал, что именно в том году произошло, что напряженность в отношениях Москвы с ЕС, режим санкций стали следствием противоречащей международному праву аннексии Крыма и российского вмешательства на востоке Украины.



Выступавшие на конференции в один голос уверяли, что в надежности поставок газа из РФ можно не сомневаться, что российский газ самый конкурентоспособный, что зависимость России от Европы вдвое сильнее, чем Европы от России, напоминали, что даже в самые морозные годы холодной войны СССР исправно выполнял подписанные контракты. Но теперь ситуация изменилась. Крым и Донбасс разрушили доверие европейцев к России.



“Газпром” – против выхода “Роснефти”в Европу



Впрочем, это не мешает “Газпрому”, как подчеркнул Александр Медведев, “чувствовать себя на европейском рынке очень уверенно и комфортно”. По его данным, в 2016 году его концерн продал европейским странам и Турции 179,3 млрд кубометров газа, а в текущем продаст еще больше.



Делиться своей долей на европейском рынке с другими российскими производителями “Газпром” не будет. Отвечая на вопрос DW, как он относится к желанию руководителя “Роснефти” Игоря Сечина также заняться этим выгодным бизнесом в Европе, Медведев сослался на действующий в России закон об экспорте газа, гарантирующий монополию “Газпрому”.



Этот закон, добавил он, был либерализован в части сжиженного газа, но другие его изменения даже не обсуждаются. Кроме того, по словам Медведева, транспортные мощности “Газпрома” полностью заняты под выполнение экспортных обязательств. “А если будет дополнительный спрос, мы будем готовы его немедленно удовлетворить”, заявил Александр Медведев, напомнив о проекте удвоения Северо-Европейского газопровода.



Глава “Газпрома” признал, что проект допуска “Роснефти” на европейский рынок трубопроводного газа обсуждался в Кремле, но был отвергнут. Экономический эффект для “Роснефти” оказался бы положительным,  сказал Медведев, но не для российского бюджета, “налоговые поступления в который существенным образом сократились бы”.



http://rusjev.net/2017/06/16/na-mezhdunarodnuyu-ko...kto-iz-evropeytsev-ne-prishel/

Рубрики:  Исторические факты
Экономика
Интересные люди
техника
LДискуссия

Наше кино. Искупление. Боевик. Мелодрама

Четверг, 15 Июня 2017 г. 15:45 + в цитатник

В глухой деревне в далеком лесу стоит церковь. Служит в ней отец Алексий, а также служка — Демидов — странный человек, физически очень сильный, еще не старый, замкнутый, молчаливый, нелюдимый. Единственный человек, с кем он общается — отец Алексий и его жена Ольга. Выясняется, что Демидов — бывший воин-интернационалист, уже ему-то приходилось убивать и не раз. Теперь он мучается неразрешимым для себя вопросом: простить себя, забыть всё, что видел и пережил на войне, или всё это было страшным грехом.
В городе бандиты похищают Катю – известную и очень богатую женщину, которая сама добилась всего, что у неё есть. Цель бандитов – Катин бизнес. Они вывозят её за город и сажают в машину к другим девушкам, которых собираются продать за границу как проституток. Но, выбрав удачный момент, Катя вместе с остальными сбегает от преступников. Теперь девушки оказываются в глухом лесу, и за ними по следу идут бандиты. В поисках спасения беглянки выходят к деревне, в которой живёт Демидов...


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кексы из куриной печени

Четверг, 15 Июня 2017 г. 14:32 + в цитатник
Ингредиенты:
 
печень куриная - 500 грамм 
морковь -2 шт.
репчатый лук - 1шт.
яйцо - 2 шт.
сметана - 2 ст.л.
нутовая мука - 2 ст.л.
разрыхлитель для теста - 1 кофейная ложка
соль - 2 ч.л.
перец, корица, тимьян - по 1 щепотке.
 
4295950_14 (400x300, 37Kb)
Приготовление:
 
Нутовую муку можно заменить обычной или даже манкой, но с манкой нужно дать смеси постоять с полчасика.
 
Печень промыть, пропустить через мясорубку (или блендер).
Лук, морковь измельчить, смешать со всеми другими ингредиентами.
Хорошо перемешать и заполнить смесью формочки, предварительно промазанные маслом.
 
Поставить в разогретую до 180 С духовку на 30-35 минут. 
Проверяем готовность спичкой. Приятного!
 
Источник: gotovim.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

История одного обмана - фильм аналогов которого нет в мире!!!

Среда, 14 Июня 2017 г. 17:52 + в цитатник




https://youtu.be/rCORvPx9cR4





Рубрики:  Исторические факты
Экономика
Здоровье и красота
Видео
Интересные люди
LДискуссия

Наше кино. Соучастники. Криминальный фильм. Мелодрама

Среда, 14 Июня 2017 г. 15:41 + в цитатник
Ольга возвращается из командировки на день раньше и застаёт своего мужа Эдуарда в объятиях любовницы Жанны. К несчастью, «вечная» история получает жуткое продолжение: выйдя из дома, Ольга находит во дворе бездыханную Жанну.
Эдуард, опасаясь последствий, отвозит тело подальше от дома и оставляет на лавке. Но ночью Жанна таинственным образом исчезает.
С этого момента жизнь Ольги и Эдуарда становится кошмаром наяву…


Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Творожно-сливовый пирог

Среда, 14 Июня 2017 г. 14:28 + в цитатник
Ингредиенты: 
 
150 грамм муки
 50+175+100 грамм сахара
 2 пакетика ванильного сахара
 соль 
7 яиц 
75 грамм холодного сливочного масла
600 грамм слив 
1 кг обезжиренного творога 
150+50 грамм сливок (30%) 
1 упаковка порошка для ванильного пуддинга 
100 грамм грецких орехов 
 
4295950_20 (450x338, 45Kb)
 
Приготовление: 
 
Смешать муку, 50 грамм сахара, 1 упаковку ванильного сахара, щепотку соли, 1 яйцо и холодное сливочное масло (маленькими кусочками или натертое на терке). 
 
Тесто накрыть и поставить в холодильник на 30 минут. 
Взбить до образования пены 6 яиц, 175 грамм сахара, упаковку ванильного сахара и щепотку соли. Добавить творог, 150 грамм сливок и порошок для пуддинга. Хорошо перемешать. 
 
На дно формы раскатать тесто, потом добавить 1/3 творожной массы, 2/3 слив, потом еще 2/3 творожной массы и на верх 1/3 слив. 
 
Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 1 час. 
Карамелизировать 100 грамм сахара до золотистого цвета. 
Добавить 50 грамм сливок и немного выпарить. 
Добавить орехи, перемешать и выложить на горячий пирог (это после того как он час попечется). 
 
Поставить в духовку еще на 5-10 минут. 
Пирог после выпекания лучше остужать не вынимая их формы около 4 часов. 
 
Готовить немножко долговато, но оно того стоит! 
Приятного аппетита!!!
 
Источник: babyblog.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наше кино. Один день. Криминальный фильм. Драма. Боевик

Вторник, 13 Июня 2017 г. 15:35 + в цитатник
Молодой владелец автосервиса Лёша и его беременная жена Ирина готовятся стать родителями. "Крышующий" автосервис криминал в лице букмекера Валеры требует денег, которых в данный момент у Лёши нет, потому что ему не возвращает долг один из его друзей. Лёше даётся всего один день, чтобы рассчитаться с долгами. В свою очередь, Лёша требует от друга срочного возвращения долга. А Валера сильно подвёл бандита Дусю, который требует немедленной расплаты и в кровь избивает букмекера за неправильный прогноз на скачках. Так замыкается этот криминальный круг…


Рубрики:  Видео

Метки:  

Соус сливочный с белым вином

Вторник, 13 Июня 2017 г. 14:00 + в цитатник
Простота приготовления, малое количество ингредиентов, великолепный вкус и аромат – вот отличительная черта этого рецепта соуса для салата. Такая заправка идеально подойдет к любой закуске, в составе которой имеется зелень, отварная рыба или мясо. Кроме того, овощные салаты, приправленные такой заливкой, приобретают совершенно новый вкус. Попробуйте, и вы не сможете устоять перед добавкой!
 
Нам потребуется:
 
Вино белое – 3 ст.л.;
Зелень – 40 грамм;
Сливки жирные (35%) – 190 мл;
Чеснок – 3 ломтика;
Смесь молотых перцев – ½ ч.л.
 
4295950_16 (614x408, 55Kb)
 
Приготовление:
 
Чеснок чистим, ополаскиваем, а затем измельчаем в пюре любым способом;
Любимую зелень, будь то укроп, кинза, петрушка или другая, тщательно ополаскиваем водой под краном. Даем просохнуть в полотенце, затем нарезаем как можно мельче;
 
Разогреваем сковородку, добавляем в нее вино. Когда оно нагреется, выливаем туда же сливки, смешиваем. После всыпаем всю рубленую зелень, а также чеснок. Снова нагреваем, но не до кипения;
 
Снимаем с огня, добавляем немного смеси молотых перцев, солим. Сова смешиваем, готово!
 
Источник: mirsalata.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наше кино. Настоящие. Криминальный детектив. Все серии

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 16:10 + в цитатник

В пограничном портовом городе бандиты планируют захватить власть. Город может стать "окном" для торговли оружием и наркотиками. Для реализации своего плана на ближайших выборах бандитская группировка выставляет своего кандидата в мэры. Их конкуренты, властные структуры, ведут к победе своего кандидата. Чтобы разрушить планы бандитов, они засылают в группировку шпиона, опытного опера Вестникова…











Рубрики:  Видео

Метки:  

Основа украинского экспорта в Германию – машиностроение

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 15:00 + в цитатник

rp_417A2C8D-27E0-4B5D-A9B5-6A736686CC61_w1023_r1_s-400x224111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111.jpg

По данным Немецко-украинской промышленно-торговой палаты, за последние 25 лет структура экспорта украинских товаров в Германию сильно изменилась. Если в 2012 году 29,2% экспорта приходились на металлургические изделия (прежде всего сталь), то в 2016-м основными отраслями стали автомобильные комплектующие (24,7%) и сельскохозяйственные изделия (10,7%). Металлы опустились на третью строчку (9,6%). В пятерку основных экспортных секторов вошли также готовая одежда (9,2%) и переработанная пищевая и фуражная продукция (7,6%).

Последние несколько лет в Украине развивают производство автокомпонентов крупные немецкие корпорации. Их привлекают низкие производственные расходы, дешевая рабочая сила и возможность поставок в страны ЕС. Сейчас на производственных площадках немецких компаний в западном регионе Украины работают около 25 000 человек. В ближайшие год-два немцы планируют создать еще 10 000 новых рабочих мест.

Например, компания Kromberg & Schubert, у которой в Луцке уже есть завод по производству электропроводки для автомобилей Volkswagen, Mercedes и BMW, планирует построить в Житомире новые производственные мощности. Во Львовской области работает немецкий завод автозапчастей концерна Leoni AG на 6000 рабочих мест, который выпускает электрические кабельные сети для автомобилей Opel. Компания анонсировала строительство нового завода в Ивано-Франковской области в 2017 году. На первом этапе инвестиции составят €15 млн. Еще несколько предприятий экспортируют другие виды автокомпонентов – жгуты, чехлы, акустику. Украинскую продукцию используют BMW, Mercedes, Nissan, Ferrari, Porsche, Volkswagen, Opel, Audi, Fiat.

ukr-biz.com.ua

http://rusjev.net/2017/06/12/osnova-ukrainskogo-eksporta-v-germaniyu-mashinostroenie/

Рубрики:  Исторические факты
наука и компьютер
Интересные люди
Общество
техника
LДискуссия

Андалузский гаспачо

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 14:40 + в цитатник
Одним из самых известных супов Испании является холодный крем-суп гаспачо из томатов. Сегодня гаспачо готовят во всем мире, как типичное испанское блюдо. Существует множество его разновидностей или очень схожих по составу других блюд, например зеленый гаспачо, малагский ахобланко или сальморехо из Кордовы. Однако оригинальный рецепт принадлежит андалусской кухне, откуда и происходит гаспачо.
 
Для приготовления традиционного андалусского гаспачо потребуется:
 
1,5 кг зрелых помидоров
4 куска мякиша белого хлеба
1 стручковый сладкий перец
2 огурца
3 зубчика чеснока
½ луковицы
4 ст. ложка уксуса
½ стакана оливкового масла
½ стакана холодной воды
Соль
 
4295950_19 (700x492, 244Kb)
 
Приготовление:
 
Основа гаспачо – помидоры, их нужно очистить от кожицы и удалить семена. 
Огурцы также очистить от кожуры. 
Хлеб замочить в небольшом количестве воды, после чего слегка отжать. Растолочь в ступке чеснок и соединить с хлебом. 
Затем некрупно порезать все овощи и смешать с чесноком и хлебом. 
 
Все растолочь до однородной массы, можно использовать блендер. 
В овощную массу добавить уксус, оливковое масло, холодную воду и соль. 
Поставить в холодильник на несколько часов.
 
Подается гаспачо холодным. 
Перед подачей можно добавить немного порезанных овощей и зелени.
 
Источник: espanarusa.com
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Названы имена 81 российского артиллериста, которые обстреливали Украину с территории РФ

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 17:10 + в цитатник


ccOuYXqF



В артиллерийских обстрелах Украины с территории России в 2014 году участвовали военнослужащие 291-й отдельной артиллерийской бригады Вооруженных сил РФ.



Об этом говорится в масштабном расследовании волонтерского проекта InformNapalm https://informnapalm.org/35779-81-artillerist-291j-brigady/







Волонтеры установили личности 81 военнослужащего этой бригады, основываясь визуальных доказательствах, то есть, фотографиях и видео, которые российские военные сами выкладывают в социальные сети.



По данным InformNapalm, летом 2014 года, когда происходили обстрелы Украины с территории России,в результате которых погибли десятки украинских военных, бригада в основном состояла из солдат срочной службы призыва осени 2013 года.



Они служили в гаубичных (152-мм гаубицы 2А65 “Мста-Б”) и реактивном дивизионах (220-мм РСЗО 9К57 “Ураган”), а с конца лета 2014 года были переброшены в приграничный с Украиной район Ростовской области.



Большую часть снимков российские военные загрузили в Интернет в июле – сентябре 2014 года. На фотографиях показаны скрытые стоянки в приграничных лесных лагерях, а также “кочующие” позиции российской артиллерии, в основном в Матвеево-Курганском районе Ростовской области.



“Нетрудно догадаться, что это не учения: на снимках –  обилие маскирующих средств, в том числе уже знакомые нам гаубицы с белыми пятнами, а сами военнослужащие на многих снимках позируют в неуставном виде. На некоторых фотографиях видны артиллерийские орудия, развернутые в боевом порядке, и десятки ящиков со снарядами к ним, командный пункт, накрытый маскировочной сеткой, а также артиллерийские тягачи и машины подвоза боеприпасов, скрывающиеся в лесу”, – отмечают волонтеры.



После обстрелов Украины многие военнослужащие 291-й бригады воевали на стороне боевиков “ДНР”, также около 30 бойцов бригады принимала участие в войне в Сирии.



По данным волонтеров, по состоянию на 2014 год командиром 291-й артбригады был  полковник Сергей Казаков. С апреля 2016 года бригадой командует подполковник Алексей Смелов.



Напомним, руководитель международной группы журналистов Bellingcat Элиот Хиггинс в интервью немецкому телеканалу ARD заявлял, что л



С территории России по Украине было нанесено 300 ударов из “Градов” – Bellingcat

етом 2014 года с территории России по Украине было нанесено более 300 обстрелов из “Градов”. По его словам, журналисты этой организации нашли доказательства обстрелов с помощью анализа спутниковых данных.

Элиот Хиггинс уверяет, что войдя в открытые приложения Google, каждый может увидеть, что с середины июля 2014 года поля в Восточной Украине подвергались обстрелам из “Градов”. На тех же картах можно обнаружить и сами реактивные системы залпового огня, спрятанные в укрытиях.

http://andreistp.livejournal.com/9358603.html

 


 

Рубрики:  Исторические факты
Это интересно
Желтые новости
Интересные люди
Общество
LДискуссия

Метки:  

Наше кино. Крик совы. Детектив. Криминальный фильм. Все серии

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 15:58 + в цитатник

Действие фильма разворачивается в 1957 году. В центре сюжета – происходящие в маленьком городке загадочные преступления, расследованием которых занимаются майор милиции Балахнин и сотрудник КГБ капитан Митин.





























Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Земляничное варенье в мультиварке

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 14:46 + в цитатник
Что может быть полезнее в холодную и снежную зиму, чем ароматное и душистое земляничное варенье? Кусочек лета зимой – это реальность, тем более, что земляничное варенье в мультиварке поможет преодолеть зимнюю хандру и даже вылечить начинающуюся простуду.

Ингредиенты:

ягоды земляники – 1 кг;
сахар-песок – 1.7 кг.

3 (587x330, 50Kb)

Раскрываем секреты варки земляничного варенья в мультиварке:

Подготовка ягод – выбираем только спелую, не поврежденную землянику. Испорченные ягоды, а также примятые и недозрелые лучше отложить в сторону, из них можно сварить компот или сделать ароматный кисель.
Ягоды необходимо перебрать, очистить от листиков и веточек.

Теперь внимательно посмотрите на ягодки: если собирали в сухую погоду в лесу или на дачном участке, то мыть землянику нет необходимости. Если же ягода оказалась пыльной, то придется ее промыть. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить земляничку.

Небольшими партиями переложите ягоды в дуршлаг. В кастрюлю или просторную миску налейте воду и осторожно погрузите в нее дуршлаг с ягодами. Можно поступить иначе и подставить емкость с земляникой под струю воды, только кран нужно переключить на душ. Когда вода стечет, можно приступать к самому главному – готовке земляничного варенья в мультиварке.
А вот тут, как оказалось на деле, все очень просто. Придерживаемся рецептуры и выкладываем слоями в чашу мультиварки сначала пару горсточек ягод – слой сахара, ягод – еще слой сахара.

Теперь нужно оставить землянику нежиться в сахаре приблизительно на 5 часов, можно это время увеличить еще на 2 часа. Все зависит от сорта и температуры в помещении. Важно дождаться того, чтобы земляника пустила сок и сахар постепенно начал растворяться.

Готовить земляничное варенье в мультиварке мы будем, используя программу «Тушение». Таймер прибора установим на 1 час. Если ягод положили меньше, время сокращается, если больше – увеличивается.
Чтобы не пропустить момент закипания и словить поднявшуюся пенку, установите сверху на чашу мультиварки емкость с отверстиями (пароварку).

В зависимости от мощности прибора, время закипания у каждой мультиварки индивидуально, рекомендуем спустя 7 минут после включения программы, проконтролировать процесс. Можно при готовке земляничного варенья в мультиварке крышку не закрывать. Так можно проследить время закипания и вовремя снять образовавшуюся пенку.

Как только варенье будет готово, после сигнала мультиварки, горячее земляничное варенье в мультиварке нужно разлить по банкам и закатать крышки.

Источник: multivarenie.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Боевики Донбасса получили из РФ около 700 танков

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 12:20 + в цитатник




Стокгольмский институт исследования проблем мира (SIPRI), изучающий военные конфликты и распространение оружия в мире, опубликовал отчет о международных поставках вооружения в 2016 году. В нем есть данные о военных поставках из России самопровозглашенным республикам Донбасса, которые Россия отрицает. Но информацию об этих поставках подтверждали самые разные источники, включая и самих сепаратистов.



Как утверждает SIPRI, Россия поставляла сепаратистам на востоке Украины танки и другую бронетехнику, а также противотанковое вооружение и зенитные ракеты. А телеканал «Россия-1» недавно сообщил, что армия ДНР вооружена 700 танками – такое количество техники сепаратисты никак не могли захватить на украинских военных частях.



О поставках тяжелого вооружения из России в Донбасс сообщали и источники в руководстве США. По данным американской разведки на лето 2014 года, в зону конфликта попали десятки танков Т-64, системы залпового огня «Град», самоходные артиллерийские орудия «Нона», БМП, БТРы, зенитные комплексы, а также полуавтоматическое оружие и мины.



За несколько дней до крушения малайзийского «Боинга», сбитого над Донбассом, из России, по данным американских властей, прибыл конвой с военной техникой для сепаратистов. Там были танки и другая бронетехника, артиллерия и системы залпового огня – всего до 150 единиц. via

http://rusjev.net/2017/06/11/boeviki-donbassa-poluchili-iz-rf-okolo-700-tankov/

 

Рубрики:  Исторические факты
Криминал
Желтые новости
Общество
техника
LДискуссия

Метки:  

9 рота - как это было в реальности

Суббота, 10 Июня 2017 г. 18:32 + в цитатник




https://youtu.be/BzTSl5hzFxc





Рубрики:  Исторические факты
Это интересно
Видео
Интересные люди

Метки:  

Наше кино. Одесса - мама. Детектив. Криминальный фильм. Все серии вместе

Суббота, 10 Июня 2017 г. 16:02 + в цитатник
Главный герой фильма - прокурор Андрей Чебанов (Дмитрий Дюжев), которому предстоит навести в приморском городке порядок. Действие происходит в течение нескольких летних месяцев 1969 года, когда в городе убивают местного "крестного отца". В Одессу приезжает кавказский авторитет Дато (Эвклид Кюрдзидис), чтобы установить там нового "смотрящего" - руководителя преступного мира и хранителя бандитского общака.


Рубрики:  Видео

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 10 Июня 2017 г. 15:30 + в цитатник




УКРАИНСКИЕ ЕВРЕИ




Парфенов приехал в Украину показывать фильм под претенциозным названием "Русские евреи". Так вот, само название этого фильма – ложь. Само название этого фильма – подлог. Самое название этого фильма – манипуляция. Потому что никаких русских евреев не было никогда. Да, возможно, они бы появились, если бы могли жить в России. Но даже после присоединения земель Речи Посполитой (на самих московских землях евреев не было никогда) имперские власти сделали все возможное, чтобы не дать евреям жить рядом с "великороссами".И, кстати, если вы хотите узнать, что сами русские всегда считали Украиной, Беларусью, Польшей и Литвой – то просто посмотрите, как проходила "черта оседлости". Там, где была Россия – евреев не было никогда, пускали разве что "особо ценных", купцов, но таких было немного. В начале ХХ века в Москве жило около 8 000 евреев, в Петербурге – 17 000 – а власть продолжала штамповать ограничительные постановления – например, когда в 1904 году на "великорусских землях" разрешили жить евреям, особенно отличившимся в русско-японской войне, был принят особый закон, подчеркивавший, что это правило не распространяется на столицы. Между тем, в "черте оседлости" жили миллионы людей – украинские, литовские, польские, белорусские евреи. Эти люди не имели к России никакого отношения. Они не имели ни малейшей возможности в Россию приехать. Они никогда не сталкивались с этническими русскими, "великороссами", которых на землях бывшей Речи Посполитой тоже было очень мало. В конце концов, большая их часть просто не знала русского языка. Она говорила на идиш, на польском, на литовском, хуже знала украинский и белорусский. Но русский оставался языком знати, языком бесконечно далеким от "черты оседлости" господ и еще языком погромщиков – именно на этом языке призывали к уничтожению евреев вожди черносотенного "Союза русского народа".


Так с какой, простите, стати мы, евреи – русские? Только потому, что "великоросские" императоры вкупе с аристократией и покорным церковным синодом над нами издевались? Но издевательство не порождает причастности, оно порождает только ненависть. Вот почему так много украинских или польских евреев было в русских революционных партиях – факт. Вот почему эти люди так хотели уничтожения империи. Вот почему они не хотели считать себя евреями. Но с точки зрения происхождения они ими, конечно, были. Вопрос только – какими. Троцкий – украинский еврей. И Каганович – украинский еврей. И их оппоненты-сионисты – украинские евреи. Жаботинский был из Одессы и понимал Украину лучше многих тогдашних "малороссов". Голда Меир – из Киева, а не из Торжка. Писатели, которые писали на идиш, все родились здесь – Шолом-Алейхем, Менделе, Квитко, Бергельсон. И писатели, которые писали по-русски – тоже. Кстати, русский многих "комсомольских" поэтов ХХ века – таких, как Багрицкий или Уткин – выученный, чужой. Зато в "Думе про Опанаса" Багрицкого или "Поэме о рыжем Мотеле" Уткина проступает тот язык, на котором эти люди говорили на самом деле. "Опанас" написан почти по-украински. "Мотеле" - почти на идиш. Держу пари, что читатели обоих произведений из Твери и Тамбова не поняли и половины. Держу пари, что Парфенов в этих стихах и половины не понимает. Но зато он уверен, что и Багрицкий, и Уткин – русские евреи. А как же.


Понятно, почему Парфенов снял этот фильм. Ему нужно жить и работать. Свою задачу опошления советской истории он выполнил на "отлично". Теперь у него другой заказчик – Михаил Фридман, тоже, между прочим, украинский еврей, который, очевидно, хочет рассказать русским людям, что евреи – не чудища с рогами и копытами и вообще всегда хотели быть русскими. Рассказать с помощью талантливого телевизионного баснописца. То, что при этом будет предана память о настоящей истории украинского и польского еврейства на захваченных Россией чужих землях, заказчика и автора мало волнует. Это – не джаз. Не "Джаз-Фест".


Так вот, господин спонсор и господин автор. Евреи никогда не хотели быть русскими. Те, кто хотели – их в вашем фильме нет. До 1917 года они крестились и "исчезали", переставали быть евреями. Или уезжали в США – и переставали быть "русскими", украинскими – какими угодно. Даже когда вы снимаете ваш фильм, вы пользуетесь сотнями творческих и технических находок этих людей – тех, кого великорусская власть выдавила с территории империи. Таких тоже были миллионы.


А после 1917 года евреи хотели быть советскими. Тогда уже никакой России не было, ее уничтожили. Даже русскому уже невозможно было быть русским, а вы говорите – еврею. И советскими эти евреи хотели быть просто для того, чтобы выжить. Получалось, как вы знаете, не у всех – но об этом с шуточками-прибауточками и спецэффектиками рассказано в проекте "Намедни". А когда Россия начала опять вроде бы появляться, большая часть живших там евреев просто уехала – потому что появилась возможность. Поэтому никаких русских евреев не было, нет и не будет. Не будет, к счастью никогда – шма, Исроэль, как воскликнул перед смертью украинский еврей Григорий Зиновьев, председатель Коминтерна и соратник Ленина. Кстати, родился красный вождь в городе Кропивницком, который именно поэтому после захвата власти большевиками и оккупации Украины назывался Зиновьевском. Почему-то именно Кропивницкий, а не Пермь, странно, правда?


Поэтому название фильма Парфенова – подлог. История, которую он пытается в этом фильме рассказать – подлог. И отличается она от истории, которую рассказывает Путин в Версале, только своей легкостью. Парфенов – газированный Путин. С сиропом.


Я не хотел об этом писать – просто потому что с самого начала появления этого фильма мне было противно. Противно – потому что я ощущал себя как человек, у которого украли кошелек – а он должен радоваться и делать вид, что это чужие деньги, я тут не при чем. Но пока кража совершалась на территории России, пока Парфенов разъезжал со своим фильмом там – я молчал. Должен же человек где-то быть – думал я, как в старом еврейском анекдоте.


Но теперь Парфенов приехал сюда. Со своими шуточками-прибауточками, со своими поучениями, со своим подлогом. Со своей украденной у меня памятью о моем народе и моей семье. А часть моих соотечественников – что этнических евреев, что этнических украинцев – начала тут же рукоплескать московскому барину, любому его слову и любому его кадру. И от этого омерзительно вдвойне.


И последнее. Это уже не касается Парфенова. Это касается исключительно его мецената, Михаила Фридмана, который собирается финансировать создание мемориального центра Холокоста "Бабий яр".


В Бабьем яру, Михаил, были уничтожены наши родственники и соседи – евреи Киева. И они были украинскими евреями. Не русскими.


Учтите это.

Хрустящие малосольные огурцы

Суббота, 10 Июня 2017 г. 14:37 + в цитатник
Ингредиенты:

1,5 кг огурцов,
1 головка чеснока,
зонтики укропа,
листья черной смородины,
листья вишни,
листья хрена,
душистый перец горошком,
жгучий перец (можно и без него)
1 литр воды
2 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара

malosol (500x375, 112Kb)

Приготовление:

Огурцы моем и заливаем на 2-4 часа холодной чистой (лучше колодезной, чем из-под крана) водой, благодаря этому, да еще благодаря листьям хрена, в которых содержется много дубильных веществ, огурчики станут хрустящими.
Чеснок и перчик режем на части

В эмалированную кастрюлю выкладываем часть зелени (зонтики укропа, листья смородины и вишни, очищенные дольки чеснока и горсть душистого перца горошком, жгучий перчик), на нее огурцы одним слоем.
Сверху снова зелень.
Выкладываем второй слой огурцов и снова сверху укроп, листья вишни и смородины, чеснок и перец, накрываем листьями хрена.

Готовим рассол на 1 литре воды, 2 столовых ложки соли и 1 сахара, доводим его до кипения.
Заливаем огурцы горячим рассолом так, чтобы он полностью покрывал огурцы.

Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем при комнатной температуре, пока не остынет рассол, затем убераем в холодильник (в тепле могут забродить и превратиться в соленые бочковые).
Через сутки малосольные огурцы будут готовы. Если хотите ускорить засолку, предварительно срежьте у огурцов "попки" и надрежьте ножом огурцы в нескольких местах.

Это классический рецепт. Как варианты, возможно использовать самые разные травы и специи (например, эстрагон или сельдерей или базилик, листья вишни, смородины, дубовые листья, петрушку, орегано, душицу, чабрец, кинзу), добавлять в соленье кислое яблочко или хлеб и уксус.

Источник: foto-recepti.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадные пирожные «Эспрессо с муссом из манго»

Четверг, 08 Июня 2017 г. 15:45 + в цитатник
Интересное сочетание кофейного вкуса с тающим облачком сливочного манго, окруженного шоколадным ореолом. Вы потеряете счет времени, когда попробуете кусочек. Все мирские заботы, суета, усталость — уйдут в небытие, как будто их никогда и не было. Заслуженный отдых, заслуженное удовольствие, все по-истине так.
Рецепт из книги «The Cake Bible», автор Rose Levy Beranbaum.
 
И н г р е д и е н т ы:
 
Бисквит:
110 г горького шоколада
100 мл кипятка
2 чайные ложки быстрорастворимого кофе-порошка «Эспрессо»
4 яйца
100 г сахара
75 г просеянной муки с 1/2 ч. л. разрыхлителя
 
Для сиропа:
1 гр. сахара
40 мл. воды
2 ч. л. сливочного или кофейного ликера
1 ч. л. кофе-порошка «Эспрессо»
 
Для мусса из манго:
2 1/2 ч. л. желатина
2 ст. л. воды
250 г пюре из манго (это 1 1/2 свежего манго, парированного в блендере)
70 г сахара
30 г ванильного сахара
220 мл сливок 33%-35%
 
Для «эспрессо-желе»:
2 ч. л. желатина
2 ст. л. воды
200 мл молока
2 ч. л. быстрорастворимого порошка «эспрессо»
45 г сахара (2 ст. л.)
 
Так же:
100 г молочного шоколада
4295950_18 (400x300, 26Kb)
П р и г о т о в л е н и е:
 
Я использовала не «Эсперссо» растворимый, а «Моккачино», мне хотелось более шоколадного вкуса. Но это отразилось немного на оттенке верхнего желейного мусса, он был больше похож на какао, нежели на красивую «ириску». Но все равно, результатом очень довольна. 
 
Бисквит:
 
Разогрейте духовку до 180С. Застелите противень пергаментной бумагой.
В маленькой кастрюле на слабом огне, объедините шоколад и кипяток. Постоянно помешивая, варим 5 минут, пока шоколад не станет по консистенции похож на пудинг.
В большой миске взбиваем на высокой скорости яйца и сахар, в течение пяти минут, пока масса не увеличится в объеме в три раза.
 
Смешать муку с яичной массой в три приема. После чего добавляем растопленный, чуть подостывший шоколад.
Выливаем тесто на противень и выпекаем в течении 25-30 минут.
Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
 
Затем переворачиваем на разделочный стол, бумагой вверх и аккуратно ее снимаем. При помощи металлических или пластмассовых колец вырезаем круги, заготовки для наших пирожных. И оставляем их внутри же колец.
 
Сироп:
 
В небольшой кастрюле смешиваем сахар и воду, держим на медленном огне до полного растворения сахара. Снять с огня, закрыть крышкой, и пусть полностью остынет. После охлаждения добавьте ликер и кофе порошок. Поливаем этим сиропом наши бисквитные заготовки.
 
Мусс из манго:
 
Заливаем желатин водой и даем набухнуть.
В небольшой кастрюле на медленном огне растворяем сахар с половиной пюре манго. Ни в коем случаем не даем смеси закипеть. Когда сахар полностью растворится, снимаем кастрюльку с огня и перемешаем с желатином, пока желатин полностью разойдется. Наконец, добавляем оставшуюся часть пюре манго. Остужаем.
 
Тем временем, взбиваем сливки до жестких пиков и затем аккуратно примешиваем манговое пюре.
Сразу же вливаем наш мусс в подготовленные формы поверх бисквита. И убираем в холодильник на 2 часа.
 
Эспрессо-желе:
 
Заливаем желатин водой и даем набухнуть.
В небольшой кастрюле смешиваем молока, кофе порошок, сахар. Нагреваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Не кипятить.
 
После этого снимаем молока смесь с огня и перемешиваем с желатином до полного растворения. Остужаем при комнатной температуре.
 
Затем, достаем наши будущие пирожные и заливаем небольшим слоем в каждую формочку, поверх мангового мусса. Сразу же убираем обратно в холодильник еще на час-полтора.
 
Подача:
 
По прошествии времени занимаемся заключительным этапом — украшением. Отмеряем на пергаментной бумаге, при помощи линейки высоту наших пирожных и длину окружности. Вырезаем полученные ленты.
 
На водяной бане или в микроволновке топим молочный шоколад. Намазываем его с одной стороны на ленту.
 
Достаем пирожные. Проходимся вдоль стенки кольца тонким ножом и снимаем его. Теперь оборачиваем нашей полоской пирожное, шоколадом вовнутрь.
Убираем в холодильник на 15 минут. После чего бумага очень легко снимается.
Приятного чаепития!
Источник: niksya.ru
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Сердечный приступ: как распознать и оказать первую помощь при сердечном приступе

Четверг, 08 Июня 2017 г. 12:21 + в цитатник
Полезное видео. В нашем возрасте особенно...


Рубрики:  Здоровье и красота
Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Минтай на пару

Вторник, 06 Июня 2017 г. 13:59 + в цитатник
Рыбные диетические блюда. Видео рецепт...


Рубрики:  Кулинария
Видео

Метки:  

Наше кино. Отдаленные последствия. Детектив. Триллер

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 15:50 + в цитатник

В запутанном деле о терроризирующем город маньяке появляется еще одна пострадавшая, чудом не ставшая жертвой. Счастливое стечение обстоятельств и привычка Сергея приходить всегда раньше назначенного времени в буквальном смысле спасают дочь Ирины Таню от гибели. Правда, со временем чувство благодарности за спасение ребенка сменится чисто женской тревогой – кому принадлежат в большей мере симпатии Сергея? Отчаянно ревнуя и дочь, и возлюбленного, Ирина «выдает» тайну рождения Тани – навязывая всем троим семейные узы. Но Сергей не спешит стать отцом для великовозрастной дочери, а Таня отправляется в провинцию раскапывать архивные курганы…


Рубрики:  Видео

Метки:  

Шоколадный кекс

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 14:35 + в цитатник
Очень шоколадный и вкусный кекс, который подается хорошо охлажденным.
 
Ингредиенты:
 
Масло сливочное (мягкое) - 200 г + 20 г для смазывания формы
Какао - 3/4 стакана + 1 ст.л. для присыпки формы
Мука - 3/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Ваниль - 1 ч.л.
Кефир - 1/2 стакана
Сахарная пудра - для украшения
 
4295950_14 (673x461, 64Kb)
 
Приготовление:
 
Смешайте какао, муку, разрыхлитель и соль.
Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте какао. Поставьте пока форму в холодильник.
В миске взбейте сахар с мягким сливочным маслом. 
Добавьте яйца и еще раз хорошо взбейте.
Всыпьте в эту смесь муку с какао, хорошо перемешайте миксером.
 
Выложите шоколадное тесто в подготовленную форму и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте шоколадный кекс около 30 минут.
 
Готовый кекс достаньте из духовки, дайте постоять минут 10, а потом достаньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Подавать этот кекс сразу же не стоит, дайте ему полностью остыть, а потом поместите в холодильник на ночь.
 
Источник: russianfood.com
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Наше кино. Майя . Психологический детектив. Все серии

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 15:14 + в цитатник
В пятнадцать лет Майя переживает тяжелую психологическую травму: на ее глазах убивают отца. На этой почве у матери Майи развивается мания преследования, и она с дочерью без конца переезжает с места на место. И без того замкнутый подросток, Майя, меняя по нескольку школ за год, окончательно утрачивает контакт со сверстниками.

Приехав в новый город, Майя вновь становится свидетелем криминальных событий: на школьном дворе находят окровавленные обрывки одежды, принадлежавшие неформальной «королеве» школы Кристине. В руках Майи случайно оказывается важная улика – мобильный телефон Кристины, который может вывести на след возможного убийцы или похитителя. Первое знакомство с друзьями Кристины показывает, что «королева» была расчетливой интриганкой, которая многим давала повод свести с ней счеты. В то время как полиция не проявляет особого рвения в работе, Майя, мечтающая стать детективом, чтобы разыскать убийцу своего отца, начинает собственное расследование.



































Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в maxim1948
Страницы: 195 ... 187 186 [185] 184 183 ..
.. 1 Календарь