-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -÷итатник

Ёкономическа€ сторона терактов - (9)

≈сть и “ј ќ≈ мнение о теракте в ¬олгограде...   “еракт в ¬олгограде: о чем молчат —ћ» ...

Ѕез заголовка - (1)

ƒополнение коллекции бордюров!!!         ...

Ќет –оссии в Ѕудующем - (0)

Ќ≈“ –ќ——»» ¬ Ѕ”ƒ”ў≈ћ “ер. заблуждений 2013.03.19 Ќ≈“ –ќ——»» ¬ Ѕ”ƒ”ў≈ћ “ер. заблуждений 2013.03.19...

Ѕез заголовка - (1)

 ак дискриминируют гомосексуалистов в –оссии и в —Ўј ¬чера блогосферу всколыхнул вот этот ролик, ...

Ѕез заголовка - (0)

ћигрантов назвали главной угрозой дл€ страны –осси€не считают самой реальной угрозой дл€ –ос...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  рым
 рым
16:24 07.12.2011
‘отографий: 5

 -¬сегда под рукой

 -я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в maxim1948

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 4) Live_Memory јрт_ алейдоскоп Engelbert Ќайди_ѕ„
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) eau_de_source

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.03.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 17450

ƒоб с гов€диной

¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 14:27 + в цитатник
»нгредиенты: 
 
1 кг гов€жьей лопатки 
500 гр  копченой свинины
100 гр  сала
125 гр свиных шкурок
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
3 средние морковки 
1 лавровый лист
1 ч. ложка молотого тимь€на
щепотка молотой корицы
750 мл красного сухого вина
0,5 стакана конь€ка
мука
3 ст. ложки сливочного масла
соль и свежемолотый черный перец 
 
4295950_5_1_ (325x295, 66Kb)
ѕриготовление : 
 
1. ћ€со вымойте. √ов€дину и свинину нарежьте кубиками со стороной 4 см, свиные шкурки - тонкой соломкой, сало - небольшими кубиками. 
Ћук, чеснок и морковь очистите, нарежьте крупными кусками.
„еснок оставьте как есть.
 
2. ѕоместить в большую миску куски м€са и овощи, добавьте тимь€н, корицу и лавровый лист, соль и перец. 
¬лейте вино, перемешайте и оставьте на 2 часа.
 
3. ¬ынуть м€со из маринада, обсушить и обвал€ть в муке. ћаринад с овощами сохранить. ¬ сотейнике обжарьте кусочки сала, - 5 минут. 
ѕереложите шкварки в миску, добавьте в сотейник сливочное масло и порци€ми обжарьте гов€дину и свинину, по 5 минут каждую. 
¬лить конь€к и готовить, пока жидкость полностью не выпаритс€.
 
4. ѕереложите м€со и замаринованные овощи в толстостенную кастрюлю или горшок, добавьте свиные шкурки. 
¬лить маринад, плотно закрыть и поставить в разогретую до 160 °— духовку на 3 часа. 
 
ѕодавайте с картофельным пюре или с широкой пастой.
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку